среда, 7 декабря 2011 г.

Оидиум винограда

Вы знаете, один наш коллега (жаль, что не представился) написал интересный комментарий про то, что железный купорос при осенней и весенней обработках никак не помогает против оидиума. Вот его пост целиком.

Железный купорос работает против гнилей, плесени,мхов,парши (против того,чем болеет лоза при укрытии землей).Он как и медный относится к простым антисептическим препаратам.А мильдью и оидиум болячки американские,и относятся к грибным достаточно условно,так как имеют сложный цикл развития.Сложность борьбы с ними и сдерживало развитие любительского виноградарства до появления качественных комп.уст.сортов.Железный к.практически не работает против М.и О. Бордосская и медьсодержащие препараты первых серий против мильдью(в т.ч.и ридомил)на оидиум не действуют.А препараты специальные типа тилт,квадрис и пр.чрезвычайно ядовиты.Поэтому СЕРА. Тиовит фирмы Сангента на 80% сера.40грамовая пачка стоит у нас 15гр. а 100гамм.отечественной серы 7 гр.Вывод очевиден. Против мильдью мульчируют почву везде где нет укрытия(землей).В Испании Италии и т.д. просто газонная трава с регулярным скашиванием.Не укрывайте землей, это архаизм и лишний труд(особенно открывание).Метод применялся в доисторические времена при отсутствии доступных укрывных материалов,это раз, Выращивались сорта морозоустойчивостью максимум -18,азиаты и -12 бывали.Поэтому нужно было нагребать земли сантиметров 15-20.Современные сорта ниже -21 не имеют, а в случае недоухода за кустами никакой слой земли не спасет.Ну и рытье земли исключает применение зеленой мульчи.А землянику по винограднику настоятельно рекомендую. разрастается не хуже любых будяков,косить не надо(большую траву руками повырывать не сложно, все равно больше ничего не растет (может петрушка и луки многолетние), и друг другу не мешают.

Мне все же очень хотелось понять, обработка железным купоросом помогает против оидиума или нет. Это сподвигло меня погуглить и я нашел совершенно потрясающую статью про оидиум. Можно сходить по ссылке и прочитать статью целиком, я же здесь привожу интересные лично для меня цитаты.
Иногда первые признаки болезни выражаются в образовании маслянистых пятен, отличающихся от остальной части листа более светлой и желтой окраской. Эти пятна диаметром от нескольких миллиметров до сантиметра похожи на маслянистые пятна мильдью, но обесцвечивание выражено менее ярко и белого плодоношения, как в случае заражения мильдью, не наблюдается. Эти пятна соответствуют скрытой стадии болезни, развитие которой задерживается неблагоприятными атмосферными условиями.
Что я у себя и наблюдал на листьях двухлеток Аркадии. Причем, думал что это придавленная фунгицидом мильдью.

Наиболее крупные листья сморщиваются, их края загибаются кверху
Я не раз встречал вопрос, о загнутых к верху листьях, хотя у себя такого не наблюдал.

Серьезным последствием поражения побегов является проникание грибка в глазки в период их формирования.
В довольно редких случаях оидиум зимует на кустах в форме выносливых тел (перитеций), но большей частью в виде нитей внутри почек. Поздние вспышки болезни выражаются в заражении почек, находящихся на верхушках ветвей. Так как эти почки удаляются при обрезке, то такие вспышки мало влияют на развитие болезни в следующем году.

Ранние вспышки оидиума вызываются заражением почек, расположенных у основания куста и оставленных при обрезке. Таким образом, в следующем году при распускании почек споры уже находятся в них. Места очень раннего развития болезни представляют собой постоянные очаги. Их можно определить по черным пятнам, которыми покрыты кусты после обрезки.
Тут у меня вопрос кстати. Я в конце мая специально от оидиума обработал тогда еще зеленые побеги бордосской жидкостью. Так как в прошлом году на ПГ-12 на лозе у меня было вот такое безобразие, а лист был чистый.

Оидиум на побеге сорта винограда Памяти Голодрыги (ПГ-12)

Эта обработка была ну очень эффективной! Вся лоза с зоной нижних и средних глазков у меня чистая. А поскольку верхушки, пораженные оидиумом, я удалил при обрезке, то в почках у меня заражения нет. Или все же есть?
Во время распускания почек оидиум, который провел зиму в них, а иногда на лозе, начинает активизироваться. Грибные нити развиваются на поверхности зеленых органов, питаясь их соками при помощи присосок. Эти нити нельзя видеть невооруженным глазом, поэтому болезнь остается незамеченной.

Когда влажность становится максимальной, одновременно с ростом растения происходит рост гриба, так как для этого требуется температура около +5°. Однако жизнь гриба становится активной, а плодоношение интенсивным только при температуре, близкой к 25°.

У нас я думаю все же холодновато в мае для ранней вспышке болезни.

При внезапной вспышке оидиума можно использовать соль марганцевой кислоты в количестве 125 г на гектолитр. Ее растворяют в воде или чаще всего смешивают с бордосской жидкостью. При этом не следует добавлять растекатели, так как они и соль марганцевой кислоты нейтрализуют друг друга. Надо избегать контакта этой соли с органическими веществами. Соль марганцевой кислоты оказывает мгновенное действие: она сжигает оидиум, но не в состоянии приостановить развитие спор, которые случайно сохранились. Отсюда следует, что после ее применения необходимо пользоваться серой. Опрыскивание этой солью трудно осуществимо, потому что листья скрывают ягоды, а также потому, что жидкость скатывается с гроздей, недостаточно их смочив. Для получения удовлетворительных результатов приходится пользоваться ранцевым опрыскивателем или приспособить аппарат так, чтобы он мог опрыскивать грозди.

Обычная марганцовка – это тоже какой-то вид соли марганцевой кислоты. Так она оказывается выжигает оидиум!!

Зимние мероприятия. Для проведения мероприятий в зимний период предлагалось много рецептов, например:

1) 30-процентный железный купорос, дополненный 1-процентной серной кислотой;

2) марганцевокислый калий из расчета 150 г на гектолитр;

3) жидкость, содержащая сернокислый кальций.

Опыты, проведенные в Швейцарии и Алжире, показали, что применение этих препаратов не дает никаких результатов. Это объясняется тем, что большая часть спор оидиума зимует внутри почек, где их невозможно уничтожить, не повредив самих почек. Черные пятна, которые можно видеть на ветвях, представляют собой не покоящиеся тела оидиума, а только следы, оставшиеся от летних вспышек. Эти пятна указывают на возможное повреждение почек виноградного растения.
Ну, вот собственно ответ на мой вопрос – железный купорос таки не оказывает никакого влияния на оидиум, по крайней мере на тот, что зимует в почках. Если судить по черным пятнам, то оставленная после обрезки лоза у меня должна быть чистой так как я лозу с намеком даже на оидиум не оставлял при обрезке вообще.
То есть у меня почки не должны быть заражены. Откуда ж тогда берется заражение? То есть наверно из каких-то других мест. Так вот интересно, если их обработать железным купоросом или бордосской, будет ли какой-то эффект, может все же не так эти препараты безполезны против оидиума?
Еще статьи на тему болезни винограда:
Болезни винограда с фото и их профилактика
Классификация патогенов а также препараты по борьбе с болезнями винограда
Болезни винограда. Сезон 2010.

суббота, 3 декабря 2011 г.

Сорта винограда, которые растут у меня (Сезон 2011)

Наконец нашло на меня вдохновение написать, как рос у меня мой виноград в этом 2011 году. Сразу хочу отметить, что желаемую урожайность в 30 кг с куста мне ни на одном кусте получить не удалось. Дело в том, что из моих старых 20-ти кустов, только 3 куста не пострадали от мышей в 2010, это Плевен, Бригантина и Болгария. Остальные только восстанавливались, и на них в среднем было меньше 10-ти побегов. Ну Плевен (пол куста на арке) показал как обычно свои 20 кг

Но грозди были меньше прошлогодних

тот же Плевен(Августин)

Несмотря на очень жаркий 2010 год. Я это объясняю тем, то у меня подкормки в 2010 г. через капельную систему начались только 20 июня. То есть время, когда формировались основные зачатки соцветий (это цветение, 5-15 июня) я пропустил, то есть не кормил кусты в это время. А нагрузку урожаем дал уже 2 грозди на побег. Плевну, по моему хоть кол на голове чеши, но на моем песке больше 20 кг не даст. Так как грозди не крупные, чтобы выйти на 30 кг, нужно увеличивать кол-во зеленых побегов, но из-за бедной почвы кусты не тянут больше 20-ти с хвостиком побегов.

Бригантина


Если отбросить треть урожая что сгнила во время августовских дождей во время созревания, то вообще я с нее снял всего лишь 10 кг. Дело в том что она распустила очень мало побегов весной. В этом, 2011 году я начал подкормки с 24 апреля. Но к сожалению только недели через 3 заметил что капельная лента под этим кустом была забита и не прокапывала нормально. Ну а грозди меньше прошлогодних по той же причине что и у Плевна.

Вот восстанавливающийся куст Кодрянки


А вот Аркадии

Хочу отметить, что Аркадия намного легче тянет нагрузку в 2 грозди на побег чем Кодрянка. Даже при моих подкормках, мне сила роста побегов на Кодрянке не очень нравилась. Но правда я хочу отметить, что эти кусты посажены фиг знает когда, без посадочных ям естественно. На фото, кстати, побег что слева тянет на себе 2 двухкилограмовые грозди. Это я про то, что 4 кг с одного побега вполне реально получать. 

Это куст Кости


Каждый побег тянул на себе по 2 грозди чуть больше кг, но думаю и еще 1 кг смог бы потянуть – сила роста бешенная. Но зато как он гнил во время дождей!

Тигин


Впервые у него не было растрепанных гроздей. Думаю, благодаря активной кормежке. В среднем все грозди были до 1кг, что на фото – наверно 1 с чем-то.

А вот очень скромный размер гроздочки на Элеганте сверхраннем. У меня обычно они всегда такие маленькие.

 К-342. Тут ягодка еще меньше, зато гроздочка больше.


Но зато созрел 31 июля. А следующий за ним Костя только 15 августа.

А вот как обычно погорошившийся Тимур


Чего я его до сих пор не перевью?

Так же у меня было грозди на Белом чуде (убираю его – опять созрел вместе с Плевном) сигналка на Матрешке (окрасилась ровно в розовый). А попробовать не удалось, так как растет у калитки и гроздь кто-то стырил. Ну и Молдова в этот год немного сахару не добрала, но есть было можно. Короче, как в обычный год себя показала. Это все про старый уасток.

Теперь про молодой виноградник.

На большинстве моих двухлетках были сигнальные грозди. Правда не на всех у КЛ и Дунава.

Аркадия

Кстати, что НПЗ, что Аркадия созрели у меня здесь одновременно - 20 августа.
Дунав (фото солнце)


Фото в тени (та же гроздь, закрыл солнце рукой)


Видите, в тени уже краски не те. Я тут никакого фотошопа не применял. Теперь видите как нужно правильно уметь сфоткать розовоокрашенные новинки.

Надежда Азос

Очень понравилась своей устойчивостью к болезням – просто железобетонная какая-то.

Кишмиш лучистый


Видите, ягоды на дальнем плане, те что в тени имеют розовый цвет, а те что на солнце – грязно-желтый. Делаем выводы, где нужно держать ягоды, чтоб были нормального цвета.

На Дунаве и Лучике, кстати, я в конце июля пропустил мильдью, сколько потом не обрабатывал – только придавливал на время, лезла и все. А на Аркадии – оидиум. Против него обработок как-то делал мало. Не думал что на второй год вегетации он прилезет. Абсолютно чистенькие от всего были только НПЗ, Кодрянка и Надежда Азос. А Памяти Хирурга кстати (1 куст там у меня затесался), что рос в ряду Лучика, хватанувшего мильдью, ей вообще не заразился.

Ну а целом на молодом винограде я в этом году вырастил очень мощные лозы, их толщина чуть меньше 5-ти украинских копеек.


Но есть и большой негатив очень плохо вызрела лоза на Дунаве и на Лучике несмотря на чеканку 1-го августа. Если на Лучике я могу понять почему – поздно выбились зеленые побеги из земли (я вывел при прикопке невызрешие верхушки), то на Дунаве непонятно почему. Будет такое повторяться – придется с этой виниферой распрощаться. 

А вот, кстати, интересное фото

Это 2 Кодрянки. Моя, и с кустов, полученных от Сидоряки (та, что с горохом). Хоть лист один в один, но грозди и ягоды реально разные. Моя практически не горошит, а эта.. Мне кажется, что мне понятно, почему половина виноградарей жалуются на горошащуюся Кодрянку. У них гуляет этот дурацкий клон.

23/01/2012

Как я и обещал в коментариях ниже, я с удовольствием добавляю фото двухлетней Кодрянки  от Сергея Сидоряки, которая совсем без гороха. Все же мое предыдущее высказывание о горошашемся клоне Кодрянки пока преждевременное. Буду продолжать наблюдать.




А это я начал делать свою арочную шпалеру.


Еще статьи на тему сорта винограда:
Каталог саженцев винограда и как их у меня купить
Сорта винограда с фото Плевен(Августин), Кодрянка.
Сорта винограда, фото - Костя, Аркадия,Тигин..
Сорта винограда для рынка и их характеристики - Аркадия, Ливия, Кишмиш лучистый, Талисман, Атаман, Валентина, Гурман ранний, Галахад, Низина..
Сорта винограда, которые растут у меня (Сезон 2010)
Лучшие сорта винограда и их фото для дачного участка
Поездка по виноградникам 2011 (Бурдак, Третяк)
Поездка по виноградникам 2011 (Федоренко, Нечмилов, Елисеевы)
Поездка по виноградникам 2011 (Батиченко, Сидоряка)
Сорта винограда селекции Крайнова
Поездка по виноградникам 2012(Пысанка)
Сорта винограда, которые растут у меня (Сезон 2012)
Сорта винограда селекции Павловского
Сорта винограда, которые растут у меня (Сезон 2013)
Вызревание лозы винограда 2013
Лучшие сорта винограда для дачного участка 2016
Сорта винограда (главная страница)