понедельник, 7 сентября 2015 г.

Прищипка верхушек винограда во время цветения и вызревание лозы

Раньше я был ярый противник прищипки во время цветения. У меня рос виноград на песке, и прищипнуть его означало потерять темп роста побегов, недостаток листьев, горошащиеся грозди. И вот посадив виноград на черноземе, я столкнулся с одной проблемой у сорта НПЗ (новый подарок запорожью). У него постоянно было мало гроздей и они были недостаточно крупными, куст гнал зеленую массу до 4-5м, пасынки, и умерить его пыл было практически невозможно. И вот в прошлом году я решил прищепнуть этот сорт во время цветения и посмотреть что выйдет. И на этот год он действительно заложил очень достойные грозди и вообще показал хорошую урожайность, вот фото:




Но это не главное. А главная проблема моего винограда на черноземе последние 2 года – это систематическое невызревание лозы. Виноград растет в низинке, куда стекается холодный воздух, и происходит задержка в вегетации.

Первые заморозки случились 27 сентября в 2013 и 25 сентября в 2014. Тогда как в обычные годы это было в первой-второй декаде октября(разница в 2-3 недели). На это время(сентябрь 2013, 2014) не было вызревшей ни одной почки на однолетней лозе! На следующую весну виноград  отбивал зеленые побеги от старой древесины, урожая не было, так, пару гроздей на куст.  Хочу заметить, что на песчаном участке лоза вызревала превосходно. И вот весной 2015 года на Кодрянке и на Аркадии случилось то же самое – побеги отбились со старой древесины и поздно. А вот с НПЗ такого не произошло. Лоза вызрела на 3-4 почки, чего было достаточно, чтобы при правильной обрезке быть с урожаем. И весной на нем отбились плодоносные побеги с почек прошлого года. Он нагрузился нормальным урожаем, побеги выросли в 2 раза короче, чем в прошлые годы, на 2м с хвостиком. Несмотря на прищипку, кусты нагрузку урожаем вытянули, так как земля очень плодородна и есть капельный полив.

На этот год я сделал прищипку и на Кодрянке и на Аркадии. Аркадию вообще держал в черном теле, начиная с июля  обламывал все точки роста в течении вегетации, зная ее склонность к плохому вызреванию лозы. И вот на конец августа на ней уже была вызревшая первая почка, напомню, что в прошлом году на конец сентября не было ни одной.

Влияние прищипки конечно еще надо понаблюдать несколько лет, так как этот год все же экстремально жаркий, а НПЗ это сорт славящийся своим вызреванием лозы по сравнению с той же Аркадией. Но все равно я думаю, что на правильном пути. Вот так вот агротехнический прием, направленный на увеличение грозди, привел к другому результату - к лучшему вызреванию лозы. Это кстати особенно актуально для северных регионов, где это есть очень большая проблема.

Ну и еще раз хочу подчеркнуть, что на бедных песчаных почвах прищипку во время цветения делать не стоит, только на жирных черноземах и только при хорошем поливе и подкормках.

Еще статьи на тему Зеленые операции, нагрузка винограда.:
Уход за виноградом. Зеленые операции. Обломка винограда.
Нагрузка куста винограда
Уход за виноградом. Пасынкование винограда.
Уход за виноградом. Дефолиация и чеканка винограда
Обломка винограда снятая на видео. Часть 2.
Нагрузка для молодого винограда для первых трех лет вегетации
Уход за виноградом в течении сезона для мамы 2015


воскресенье, 6 сентября 2015 г.

Уход за виноградом в течении сезона для мамы 2015

Моя мама попросила меня написать кратко, что делать с виноградом во время вегетации со сроками. Я ей написал, а потом решил это выложить в блоге. У меня есть уже подобная статья Календарь работ 2011, но там много всяких примочек и усложнений. Со временем я подхожу к выращиванию винограда все проще и проще, исключаю всякие трудоемкие действия, типа парничков и дт. Использую препараты, что есть под рукой, не покупаю дорогие подкормки ну и прочее. Итак, поехали.  

1)Открыть виноград в начале марта как только сойдет снег. Кусты связаны в фашины, что-то наподобие веника, но не так плотно.  Кусты нужно поднять и привязать все вместе к шпалере вертикально и побеги не развязывать. И не надо их раскладывать как они будут лежать летом. Почему вертикально, потому что, когда будет майский заморозок по зеленому листу, этот куст легко снимается, кладется на землю и накрывается. В этом случае зеленые побеги будут направлены вдоль прошлогодних и параллельно земле и при накрытии не сломаются. В случае, если прошлогодние лозы будут лежать на земле, то зеленые побеги потянуться вверх, и при накрытии все их верхушки будут сломаны. И именно на верхушках будут зачатки гроздей, которые сломаются, а значит потеряется весь или часть урожая.
2)Обработать виноград железным или медным купоросом в любой момент с начала марта до середины апреля(то дого как полезут листья)

3)15 мая сделать обломку побегов и разложить рукава на шпалере горизонтально. С этого времени полив 2 раза в неделю и раз в неделю подкормка.

4)15-18 мая сделать первую обработку от болезней Акробат МЦ или Ридомил Голд. 20гр на 5л.

5)Если много дождей обработать Шавитом через 10 дней(20гр на 5л). Если мало, то через 2 недели.  Подвязать зеленые побеги. Расстояние между ними не меньше 15см.

6)10-15 июня, во время цветения на всех сортах прищепнуть точку роста с 3-мя последними листиками на чернземе. На песке этого не делать. Подвязать побеги. Обработать виноград Квадрисом. Удаление пасынков. На пасынке оставлять по одному листу.

7)С этого момента делать обработки фунгицидами раз в 10 дней.25 июня - Акробат МЦ(20гр на 5л)+Топаз(5гр на 5 л). Подвязка побегов, удаление пасынков.

8)5 июля обработка Шавитом+Топаз. Если есть необходимость – подвязка побегов. Удаление пасынков. Когда полезут пасынки второго порядка из оставленного листа при предудущей обломке, ломайте всю молодую поросль под корень, чтобы остался на пасынке этот один лист. Тот, что оставили при первой пасынковке. Оранжевым обведен пасынок. Красным обведена верхушка, которая удаляется при первом пасынковании этого пасынка. Красная стрелка указывает на начинающую расти почку из пазухи пасынкового листа. Вот ее как раз удалить надо под корень, в конце концов должен остаться только один лист в оранжевом круге и ничего больше расти там не будет.



9)15-20 обработка Квадрисом. На этом любые обработки до сбора урожая прекратить. Так как срок ожидания всех препаратов на самом деле месяц, а не 2 недели как обычно пишут на упаковке. Это чтобы не есть химию.

10) 10 августа – чеканка. (Сломать 4-5 верхних листа). Ее делать обязательно, несмотря ни на что, загнут побег или выпрямился. Она, как и прищипка во время цветения способствует лучшему вызреванию лозы.

11)15 сентября обработка  ”Осінній оберіг” это смесь мочевины и медного купороса. Эта штука пробуждает спящие споры грибков.  Они просыпаются, но не успевают снова рассеяться, так как уже нет тепла и плюс медный купорос для них яд.