Блог про виноград Киушкина Николая

понедельник, 23 июля 2018 г.

Уход за виноградом и его вегетация в конце июля

Продолжаю комментировать свое видео, которое я снимал ближе к концу июля, по моему 20-го числа. Напомню, что предыдущие статьи с таким обзором и с видео я делал:
6 июля, статья Уход за виногадом и его вегетация в начале июля
20 июня, статья Уход за виноградом и его вегетация в июне
28 мая, статья Вегетация винограда в конце мая, также немного про болезни, обломку, прищипку этого 2018 года.

Вкратце о чем это видео. Тут я рассказываю про удаление старых листьев, встряхивание и распутывание гроздей, количество подкормок, сколько должно быть листьев на побеге винограда, про нагрузку винограда гроздями и побегами, про то, насколько важно правильно пасынковать виноград.

Про что забыл сказать. Какие я сделал подкормки. В этот раз дал на 1 сотку(20 кустов) 2кг нитроаммофоски (напомню, формула N: 5-11,P: 18-30, K: 20-35) и 1 кг карбамида (N 46) и плюс настой куряка , пепла и крапивы, в основном для поддержки микроэлементами. Это все, повторюсь, лил под ленту. Вот сcылка на видео подкормка по капельной ленте.

Про полив. Я поливал 2 дня по утрам и вечерам и в сумме получилось 230л на куст. Хотя кругом идут мощнейшие ливни, Киев накрывало раза 3, но у моего винограда падало пару капель, так что поливал по полной, сколько мог. 2 недели назад я вылил 100л на куст, так как перед этим был хороший дождь. Плохо когда нет дождей, но когда они есть, сложно корректировать нормы полива, сколько дождь налил – непонятно.

Про обработки против болезней. В этот раз на 9л воды я дал 25г фунгицида Шавит (милдью, серая гниль) и 5г фунгицида Топаз (оидиум). Вообще новой вспышки болезней у меня в этот раз не было, как и в прошлый раз. Возникала серая гниль при интервале между обработками в 3 недели. Как начал делать раз в 2 недели – болезней не вижу. Это моя последняя четвертая обработка до сбора урожая (хотел обойтись 3-мя, но не вышло). Теперь месяц обработки делать не буду. Виноград у меня спеет в районе 20-30 августа, так что сделаю еще одну после сбора урожая. Почему я прекращаю обработки фунгицидами за месяц до потребления винограда, хотя производители говорят про 2 недели? Где-то у меня была информация (откуда взял не помню), что через 2 недели фунгицид из клеток растения нифига не выводится, а вот через месяц его практически уже нет.

Про силу роста и мощность побегов винограда. Сорт Аркадия. Насчет нее у меня были реальные опасения, побеги могли стать, и тогда пришлось бы оставлять по одной грозди на побег. Все же помогли усиленные подкормки. Напомню, что я никак не мог понять, почему нет мощности в побегах. Оказалось, моя мама без моего ведома приходила мне помогать с зелеными операциями и обламывала пасынки под корень. Сейчас в горизонтальной плоскости арки пасынки пошли, листовой аппарат увеличился, и побеги пошли расти, конечно не так мощно, как там, где пасынки не обламывались, но все же как-то прут. Самое интересное, я поднял свое видео 6-летней давности той же арки практически на ту же дату (17 июля), так вот к моему удивлению там у меня побеги Аркадии заплетают конек арки сильнее чем побеги Кодрянки с другого края (в этом году все наоборот). Это все же говорит о том, что несмотря на более ранний старт укрупнения ягод Аркадии, при правильном пасынковании она и развивается быстрее Кодрянки. Просто скорее всего раньше начинает вегетировать. Вот это старое видео:

Сорт Кодрянка. Она у меня реально с горохом в этом году. Вот снял видео, почему, на мой взгляд, Кодрянка погорошилась:

Сорт НПЗ. Как-то нет у него по этому году больших гроздей, но растет нормально. И мне кажется, у него в этом году будет крупная, удлиненная ягода. Треть побегов этого сорта достигли конька, и я их прищелкнул, листовой массы достаточно, побеги отросли на 2,5- 2,7м. Вот видео про то сколько на побеге нужно оставлять листьев для 2-х гроздей ну и про длину побега:

Теперь особенно хочу разобрать по подробнее прищипку (или раннюю чеканку) побега, когда он достиг нужной длины. Это очень интересный момент. Вообще-то чеканка делается 5-10 августа. Но у меня треть лоз на НПЗ, Кодрянке и некоторые лозы на Аркадии достигли нужной длины и нужного количества листьев для прокормки 2-х гроздей и доросли до середины арки. Зачем мне гнать питательные вещества в новые листья, которые дадут мне отдачу возможно после сбора урожая? Не лучше ли направить их в ягоды? Тогда и ягоды станут более крупными и созреют раньше.

Теперь еще про один нюанс, сходный с предыдущим. Если я вижу побег только с одной гроздью, я его не веду до конька, до середины арки. Зачем? Если у него есть 20 листьев плюс хорошие пасынки – этого будет достаточно для одной грозди. И я его чеканю (или прищипываю) за 20-м листом. Может быть, это пространство понадобится побегу с другой стороны арки, на котором висят 2 большие грозди.

А вот фото винограда на арочной шпалере на 20 июля

Еще статьи на эту тему:
Уход за виноградом. Обломка винограда.
Нагрузка куста винограда
Уход за виноградом. Пасынкование винограда.
Уход за виноградом. Дефолиация и чеканка винограда
Самые распространенные ошибки и заблуждения при выращивании столового винограда
Календарь работ по уходу за виноградом на 2011 год.
Обломка винограда снятая на видео. Часть 2.
Нагрузка для молодого винограда для первых трех лет вегетации
Подвязка, пасынкование и оценка нагрузки куста зелеными побегами спустя месяц после обломки
Функции сучка замещения в формировке винограда
Уход за виноградом в течении сезона для мамы 2015
Прищипка верхушек винограда во время цветения и вызревание лозы
Как восстановить плодоношение винограда, поврежденного весенними заморозками
Вегетация винограда в конце мая, также немного про болезни, обломку, прищипку и тд.
Уход за виноградом и его вегетация в июне
Раздвоение побега винограда, пасынки после прищипки, недостаток элементов питания

суббота, 7 июля 2018 г.

Уход за виноградом и его вегетация в начале июля

Продолжаю комментировать свое видео по уходу за виноградом и как бы обзор моего виноградника на начало июля. Напомню, что предыдущие статьи с таким обзором и с видео я делал:
20 июня, статья Уход за виноградом и его вегетация в июне
28 мая, статья Вегетация винограда в конце мая, также немного про болезни, обломку, прищипку этого 2018 года.

Сразу напишу, что забыл сказать на видео. Сделал обработку фунгицидами Акробат МЦ (милдью, серая гниль)+ Топаз(оидиум) + Цеовит Микро+калий. Так как у меня продолжает присутствовать недостаток калия на сорте НПЗ, решил и по листу его дать ну и плюс микроэлементы заодно.

Так же у нас прошел очень мощный ливень (а из окна он напоминал мне даже ураган Ирму). Так что почва влажная. И я вылил где-то 100л на куст, в основном, чтобы дошла до корней подкормка. Вот видео, как я делаю подкормку по капельной ленте.

Так же снял видео про удаление пасынков второго порядка

И, вообще, про пасынкование винограда на арочной шпалере

А вот видео про то, что делать с кустом поздно отбившим зеленые побеги от корня

2 недели назад я сделал прищипку верхушек побегов на всех сортах. Ну и виноград тупо на 2 недели стал, чего и следовало ожидать. Так же я удивлен слабым ростом пасынков за эти 2 недели, они после прищипки должны были мощно пойти. Ну тут, во первых, были холодные одна или полторы недели, некоторые дни по 11-12 градусов – вегетация остановилась. Но если рост пасынков на Кодрянке меня полностью устраивает, на НПЗ устраивает на 50%, то за Аркадию я уже, честно говоря побаиваюсь, что потерял темп роста побегов. Ну тут не обошлось без форс мажора. Я никак не мог понять, чего нет мощности побегов на Аркадиии, думал из-за больших гроздей. Правильно думал, но только отчасти. А потом присмотрелся и заметил, что большинство пасынков удалены под корень. Оказалось моя мама, добрая душа, решила мне помочь и пока меня не было, приходила и их ломала под корень, ну и выбрала почему-то только Аркадию, самый нагруженный гроздями сорт. На мой вопрос, зачем?, она ответила. Ты ж в прошлом году ходил и ломал пасынки под корень! Так в прошлом году виноград вымерз при майском заморозке и урожая не было, конечно я ломал пасынки под корень, зачем мне лишний головняк с выломкой пасынков второго порядка потом? Это из разряда - чула звін та не знаю де він.

Когда речь идет о 2-х килограммах и более ягод с одного побега без пасынков не обойтись! Должна быть серьезная листовая масса на побеге. Хотя конечно, когда мы ездили в гости к разным виноградарям, братья Третяки из Никополя ломали пасынки под корень. Но! Они жили рядом с со своим виноградником и была еженедельная кормежка раствором куриного помета, там основные листья у них были размером с мою голову. При таких размерах листа может пасынков и не нужно вообще. Я же посещаю свой виноградник раз в 2 -3 недели и таких регулярных подкормок делать не могу. Но зато могу делать правильные зеленые операции, которые сделают размеры моего листового аппарата не меньше третьяковких. Ну а теперь, скорее всего, побеги не вытянут столько ягод на основных листьях и станут в росте. Тогда мне придется оставить одну гроздь на побег. Сейчас на побегах около 20 листьев, чего достаточно на прокорм одной грозди. Я конечно сделал на Аркадии усиленные подкормки и, честно говоря, самому интересно пойдут побеги или станут.

Так же хочу остановиться на сильно нагруженном побегами кусте сорта НПЗ, про который я периодически во всех видео упоминаю. В конце мая на нем было 25 или 30 зеленых побегов (не помню точно), когда на всех остальных кустах этого сорта в районе 15-ти. По факту на сейчас он эту нагрузку не потянул и я выломал штук 7-8 ставших в росте побегов и на нем стало 17, практически столько же, как и на других кустах. Как делать самую правильную нагрузку побегами я говорю в статье Функции сучка замещения в формировке винограда, пункт про обломку побегов

Теперь, какие я сделал подкормки. Дал 1кг нитроаммофоски и 400гр амиачки (на все 20 кустов). Плюс отдельно на слаборастущую аркадию 1 кг нитроаммофоски и 300гр амиачки.

Еще хочу показать фото гербицидного ожога на винограде, что буквально сегодня мне прислал один виноградарь. Видно где-то с самолета обрабатывали поля и к нему занесло.

среда, 27 июня 2018 г.

Прищипка винограда

Как делать прищипку на винограде

Прищипка делается на 3 листа - это значит, что отламывается верхушка побега с тремя верхними листьями. Так же можно делать глубокую прищипку на 4 листа, в случае когда лоза отбила поздно после весенних заморозков и нужно направить больше питательных веществ на вызревание лозы. Можно так же делать неглубокую прищипку, оборвав только загнутую точку роста. Это делается в том случае, когда не хочется терять темп наростания зеленых побегов. Но в этом случае теряется ее эффективность, все питательные вещества идут в верхние несколько листьев, так как они во время прищипки еще маленькие и будут продолжать расти.

Когда делается прищипка винограда

Прищипка делается во время цветения. Но как по мне можно и позже, смотря какие цели преследовать. Но об этом дальше.

Зачем делать прищипку винограда

Изначально она была предназначена, чтобы на сортах, склонных к осыпанию завязи, лучше происходило опыление. Подробнее про это см статью Самые распространенные ошибки и заблуждения при выращивании столового винограда, пункт 1. Но сейчас современные столовые сорта винограда не страдают таким недостатком. Она нужна:

1)для закладки зачатков соцветий на будущий год. Они будут крупнее и не по одному на побег, а по 2 и более. Но опять же эта проблема комплексная, закладка соцветий не меньше (а может и больше) зависит от подкормок и правильной нагрузки куста

2)для лучшего вызревания лозы осенью. Это мое личное наблюдение, нигде в литературе вы такого не увидите. См статью Прищипка верхушек винограда во время цветения и вызревание лозы

3)для перенаправления питательных веществ из растущей верхушки побега в грозди. Это актуально для поливных виноградников на хороших жирных черноземах, когда невозможно обуздать силу роста побегов. Если ее не делать, то побеги могут вырасти на 5-7м в ущерб плодоношению, вызреванию лозы, закладке соцветий на будущий год.

Также прищипка очень актуальна в случае повреждения куста весенними заморозками. Чтобы восстановить плодоношение на следующий год и чтобы куст не впал в хроническое невызревание лозы, а значит и в хроническую неурожайность. См статью Как восстановить плодоношение винограда, поврежденного весенними заморозками

Теперь, какие цели прищипкой преследую я

1)на сорте НПЗ я добиваюсь лучшей закладки соцветий. Без прищики он закладывает одну маленькую гроздь в пол кг на будущий год, а силу роста побегов не обуздать. С прищипкой закладывает 2 грозди, первая примерно немного больше 1 кг, вторая 700-800гр.

2) на остальных сортах она способствует лучшему вызреванию лозы. И вот тут, как по мне, ее лучше сделать немного позже цветения. В этом случае виноград нарастит больше листовой массы на момент прищипки, а значит идет лучше питание гроздей.

Побочные эффекты прищипки

Она задерживает рост побегов на 2 недели.

Когда нельзя делать прищипку

1)на бедных песчаных грунтах. Тут нет проблем ни с вызреванием лозы, ни с закладкой соцветии на будущий год, но есть проблема с силой роста побегов да и вообще с урожайностью. Ну просто листового аппарата на прокорм ягод может не хватить. Напомню что на одну гроздь в 600-700гр необходимо минимум 15-17 листьев на побеге.

2)на неполивном винограднике. Виноградник, который поливается вручную ведрами или из шланга я тоже отношу в эту категорию. В это конечно сложно поверить тем, кто не имеет системы капельного полива, но поверьте, что это так. Норма полива, примерно (на каждом грунте она индивидуальна) 2 куба воды на сотку. Это 200 ведер воды. Теоретически конечно за день 200 ведер натаскать из колодца возможно, но на практике это нереально, тем более что это делать надо, например, раз в неделю.

понедельник, 25 июня 2018 г.

Раздвоение побега винограда, пасынки после прищипки, недостаток элементов питания и тд.

Я наснимал несколько коротких видео с практическими примерами по зеленным операциям. А именно, что делать при раздвоение побега, когда полезло много пасынков после прищипки, когда у побега выпрямилась верхушка. И одно видео с явным недостатком калия на листе.

Раздвоение побега на винограде это нормальное явление. Встречается часто на сортах Костя и НПЗ. Двойник надо выламывать, у побега должна быть одна точка роста. В противном случае будет абсолютно напрасная трата элементов питания на 2 верхушки в ущерб урожаю, вызреванию лозы и закладкам побегов будущего года.
Почему я на видео выламываю двойник под корень, хотя можно было бы просто прищепить его верхушку? В принципе и так можно, но поскольку двойники как правило довольно близко друг к другу, когда полезут пасынки с прищипнутого - мы получаем густую шапку из плотно растущих побегов, которая плохо и проветривается и освещается.

Что делать с пасынками на верхушке побега после прищипки. Тут у меня на видео побег сломан ветром, но отбили пасынки, но после прищипки будет то же самое. Делать все то же как и при раздвоении побега - оставляем один верхний пасынок. На видео я еще и прищипываю этот верхний пасынок. Ну это потому что я не был на винограднике во время цветения, а прищипку мне делать на этом участке необходимо для лучшего вызревания лозы. И я не боюсь, что ягоды заберут на себя все питательные вещества и побег не продолжит расти, так как у меня хороший капельный полив и подкормки.

Тут у меня на одном побеге выпрямилась верхушка. Несморя на то что побег вырос на метр и имеет 2 неплохие грозди, я его оборвал - ошибся в нагрузке побегами при майской обломке, бывает. Даже, если бы я этот побег оставил, он все равно эти грозди не потянул бы и они были бы некондиционные с разнокалиберной ягодой. Хотя конечно такие грозди ломать жалко, даже мне)

Недостаток калия на винограде. Это пожалуй самая распространенная вещь из недостатков элементов питания (даже на самой бедной песчаной почве я видел только недостаток азота и цинка кроме него). Проявляется начиная с нижних листьев, промежутки между жилами листа становятся желтыми, потом лист желтеет и отмирают ткани начиная с краев, как видно на видео. Проблема в том что виноград выносит ну очень много калия, на один кг ягод надо примерно 7гр. Тем более интенсивный виноградник с большими урожаями. Такого количества калия нет ни в одной даже самой богатой почве. И в свете того что я все же хочу постепенно отказаться от подкормок минеральными удобрениями, этот вопрос меня очень интересует. Из натуральных удобрений калий есть только в пепле, но там его всего 4% в отличие от минеральных, где его есть от 20 до 40.

Еще статьи по теме зеленые операции.
Уход за виноградом. Обломка винограда.
Нагрузка куста винограда
Уход за виноградом. Пасынкование винограда.
Уход за виноградом. Дефолиация и чеканка винограда
Календарь работ по уходу за виноградом на 2011 год.
Обломка винограда снятая на видео. Часть 2.
Нагрузка для молодого винограда для первых трех лет вегетации
Подвязка, пасынкование и оценка нагрузки куста зелеными побегами спустя месяц после обломки
Функции сучка замещения в формировке винограда
Уход за виноградом в течении сезона для мамы 2015
Как восстановить плодоношение винограда, поврежденного весенними заморозками
Вегетация винограда в конце мая, также немного про болезни, обломку, прищипку и тд.
Уход за виноградом и его вегетация в июне

четверг, 21 июня 2018 г.

Уход за виноградом и его вегетация в июне

Итак, продолжаю комментировать свое видео.

Как я уже сказал, цветение я успешно пропустил. Так сказать, поступил в лучших традициях суеверных виноградарей - не тревожить виноград во время цветения)))) А цвел у меня виноград где-то в первой декаде июня.

Для тех, кто не читал мои статьи про зеленые операции, напомню, когда на видео я говорю, что верхушки побегов загнуты – это значит, что куст развивается нормально. Ему достаточно влаги, подкормок и он был правильно нагружен как гроздями, так и зелеными побегами при майской обломке. См. Нагрузка винограда

На видео я сказал, что полив был 180 л на куст, но на самом деле я поливал еще один день, и у меня вышло 5 колодцев по 65л – это 325 литров воды на куст. Но это за 2 с половиной дня. Утром я выливал весь объем своего колодца, вечером он наполнялся, и я выливал его снова. И так 2,5 дня. По сравнению с 30 мая, объем воды в колодце упал, потому там у меня был вылит один колодец и 75л на куст, а сейчас только 65л получается. Да, конечно у меня есть опасения, что это многовато и питательные вещества могут вымыться и кусты будут хлорозить. Но так как я бываю на винограднике не часто, надо было по максимуму пролить и подкормить, что я и сделал. В мой следующий приезд отпишусь, правильно я поступил, или нет.

А это просто фото моей арки на данный момент(18 июня):

По поводу количества подкормок, как и обещал, отписываюсь. Вот моя статья с расчетами удобрений: Удобрение винограда. Там я использовал Мастер от Валагро. Но сейчас в свете проседания гривны это стало уже давно не рентабельно. Сейчас у меня немного другой подход. Я купил самую дешевую нитроамофоску украинского производства, но чтоб там было побольше калия.

Вот оно

Вообще-то, точные дозы до грамма при подкормках не нужны. Существует миллион факторов, откуда виноград возьмет себе макроэлементы. Во первых, это состав почвы. Я, например не знаю, сколько всего в моей почве. Земля у меня привозная, причем привезенная с разных мест, где торф, где сапропель, где перегной, где компост. Та даже от расположения капельной ленты зависит сила роста побегов. У меня в одном месте лента лежит практически на рукаве, так на этом рукаве побеги сильнее, чем на соседних! Ну и самое главное – это правильная почва. Потом про это отдельно напишу.

Так что я, когда делал подкормку, честно говоря, ничего не высчитывал. Зато вот сейчас посчитал, когда эти строчки пишу))).

28 мая на мои 2 ряда винограда (20 кустов) я дал 500гр амиачки (аммиачная селитра) и 100гр нитроаммофоски. В принципе, этого было достаточно. На всем винограднике нормальный рост, единственно, на одном кусте НПЗ, где на видео я говорю, что побеги подвязаны густо, и он действительно нагружен побегами сильнее, чем остальные (30 побегов на куст) наблюдается недостаток калия.

Сейчас я дал 800гр нитроаммофоски и 200 амиачки. Так же я сделал настойку из крапивы, пепла и куриного помета по совету моего знакомого виноградаря Владимира Мазура. Он вообще минералки не применяет, и говорит, что все микроэлементы дает крапива и пепел. Сколько там я еще дал NPK неизвестно.

Но тут еще есть момент, сколько сможет виноград усвоить удобрений за разовую дозу. Валагро помнится рекомендует 1,5гр на м. кв. за раз. Ну у меня получилось 1гр, так что все ок тут.

Вот мой расчет по последней подкормке. См статью Расчеты подкормок минеральными удобрениями. Там написано, сколько чего нужно в данную фазу вегетации.

Состав моей нитроамофоски

5-11, среднее 8%

18-30, среднее 24%

20-35, среднее28%

Дал нитроамофоски (на все кусты)

800гр

азот - 64гр

фосфор 192гр

калий 224гр

Дал амиачки(на все кусты)

200гр

азот 100гр

На эту 4-ю фазу вегетации нужно на куст

N - 31гр

P - 10гр

K - 44гр

Итого на куст у меня вышло

азот: 164/20 = 8гр

фосфор: 200/20 = 10гр

калий: 224/20 = 11гр

Как как на эту фазу выпадает еще одна подкормка, и дозы надо делить пополам, но все равно уже видно, что по фосфору я уже дал полную дозу, а значит будет передоз, а по калию и азоту в 2 раза недодоз. Но это еще ничего не значит. Все покажет состояние кустов.

По обработкам против болезней. Там я сказал, что против оидиума Шавит+ Топаз. На самом деле я имел в виду Топаз, а Шавит против милдью, серой гнили и тд. На данный момент у меня ни милдью, ни оидиума нет. Только серая гниль.

А вот еще фото пораженной грозди серой гнилью:

Про обломанный короткий побег на аркадии с большими гроздями. Мне самому интересно, что с ним будет, будет ли он продолжать рост или станет, грозди прокормить не сможет и будет наблюдаться горошение ягод. Я поразмыслил над этим, и пришел к выводу, что все зависит от поливов и подкормок. Дам достаточно – вытянет, мало – нет.

На видео я сомневаюсь делать прищипку на Аркадии или нет. Уж очень боюсь невызревания лозы осенью. В конце концов сделал. Но скорее так, для собственного спокойствия, убрал только точку роста(2 последних листа). Это конечно не совсем правильно, все питательные вещества пойдут в несколько верхних листьев. Но с другой стороны, очень не хочу терять темп роста зеленых побегов.

Еще хочу показать куст, где не сделана майская обломка.

Это сорт Кишмиш лучистый, который выбрасывает довольно крупные грозди. Когда не сделана обломка, все силы куста идут в грозди в ущерб листовому аппарату. В результате нет листьев на прокорм такого урожая. Ягоды будут мелкие и не сладкие, лоза не одревеснеет и на следующий год не будет ни одной плодоносной почки, да и вообще почек распустится мало. Это приведет к корнепаду - нет листьев - нет корней. Куст также может вымерзнуть. На видео слышны охи и зойки моей мамы, которая не может смотреть на то, как я обрываю побеги с гроздями. Мне вообще кажется, что женщины (не все конечно, но многие) не могут быть хорошими виноградарями, так как у них рука не поднимется оборвать лишние грозди, а без этого никак.

среда, 30 мая 2018 г.

Вегетация винограда в конце мая, также немного про болезни, обломку, прищипку и тд.

Тут я на видео все вроде сказал, просто некоторые вещи получились смазанными. Хочу их прокоментировать.

Размеры гроздей на сорте НПЗ. Если не делать прищипку, а только чеканку в августе, то этот сорт на следующий год заложит в основном одну некрупную гроздь на побег в районе пол кило. Так как это для него не нагрузка, то все питательные вещества пойдут в выгонку лозы, пасынки, и его буйный рост не сдержать. Тот размер гроздей, что я показывал на видео, конечно скромнее той же аркадии, но для этого сорта это очень достойный размер, крупнее бывает очень редко. Ну это все я достиг постоянными прищипками всех верхушек побегов и пасынкованием в прошлом году. В этом году я сделаю на нем одну прищипку во время цветения. В среднем все грозди на нем будут чуть меньше 1 кг.

Аркадия выбросила очень большие грозди, некоторые под 3 кг. Кодрянка разные, некоторые под 2 кг, на данный момент грозди кажутся маленкими, но они просто позже выдвигаются у нее.

По болезням. У меня на этом внограднике живут 4 болезни – какой-то вид гнили (скорее всего серая), милдью, оидиум и черная пятнистость. На видео – черная пятнистость (пару пятнышек на листе).

А вот видео с серой гнилью на гребненожке.

Они легко лечатся препаратами Ридомил Голд или Акробат МЦ. Также эти препараты хороши и против милдью. Против оидиума я применяю Топаз. Первую обработку я провел 28 мая Акробатом МЦ. Если бы я ее сделал позже, то скорее всего лишился бы половины гроздей, серая гниль поражает в первую очередь молоденькую гребненожку в этот период. Тут надо по погоде смотреть, конец мая был с холодными росяными ночами, благоприятствующими этим патогенам, хотя дождей практически и не было. В прошлом году этих болезней не было, почему? Очень просто, после майского заморозка виноград отбил новые лозы в июне, когда уже была устойчивая жаркая погода. По поводу милдью, она у меня как правило начинается позже, конец июня, июль. При холодных, росяных ночах или дождях.

Чем я буду обрабатывать против болезней винограда в этом году? Да всем тем же, про что писал раньше. См. Болезни винограда с фото и фунгициды по борьбе с ними Правда текущая схема обработок у меня изменлась, их их стало меньше(стало меньше дождей). Первую обработку уже сделал, 28 мая Акробатом МЦ (раньше, в более влажные года первая обработка была 15 мая), вторая через 3 недели Шавит+Топаз. Топаз против оидиума надо включать пораньше, после цветения, хоть первые признаки оидиума появятся только в конце июля. Третья обработка еще через 3 недели – Акробат МЦ + Топаз. Надеюсь этого будет достаточно, если будет жара и сушь как в прошлом году, если нет, то возможно интервалы между обработками будут и 2 недели, тогда их будет не 3 а 4 до сбора урожая. Ну и последняя, после сбора урожая, в основном против оидиума, но и от мильдью тоже, раз уже с опрыскивателем бегать. Каждый год хочу примерно во время цветения обработать особенно зеленые побеги бордосской жидкостью, но не всегда получается. Так как ее нельзя смешивать с другими препаратами, то надо бегать с опрыскивателем дважды, а времени как всегда нет. Чем эта обработка хороша? Обрабатывается нижняя часть лозы, которая одеревенеет и останется после обрезки на будущий год. И она останется чистой от оидиума, не будет ни единого пятнышка! Бордоска не даст ему внедриться в ткани побега. А оидиум, повторюсь, зимует в тканях и почках пораженной прошлогодней лозы. См. Оидиум винограда

Теперь про обломку. Хоть на видео это как-то смазано, но разница в размерах побегов на кустах, где проведена обломка 10 и 28 мая существенна. Обломку я раньше всегда делал в один день на всех кустах, а в этом году, из-за угрозы весенних заморозков, только на нескольких кустах. Честно говоря, сам не ожидал, что будет такая большая разница. Вот что значит своевременная обломка! Но.. Опять же, эти весенние заморозки, больше побегов – больше шансов, что не все вымерзнут, ведь заморозок (если он не сильный конечно, в районе -1-2 ) идет как бы струями, тут побег вымерз, а в 10 см нет. Короче, мне эта идея понравилась, делать обломку вовремя на нескольких мощных кустах, а на остальных позже.

Также хочу обратить внимание на то как подвязаны у меня прошлогодние лозы к шпалере. Они подвязаны не правильно, вертикально! Почему так случилось? Просто в последние годы, благодаря поздним весенним и ранним осенним заморозкам у меня проблема с вызреванием лозы. Она на этом участке всегда была, но сейчас усугубилась. И я уже несколько раз сталкивался с тем, что ошибаюсь осенью, вызрела лоза или нет. Ну вроде берешь и гнешь ее - она трещит. Вроде вызрела, а на весну ни одной почки не проснулось. Поэтому я обрезку осеннюю не делал, просто подрезал кончики. Просто было не понятно сколько почек проснется весной. Оказалось вызревание было отличное для этого места, на 8 почек. Весной почки тронулись, обрезать прошлогоднюю лозу уже нельзя. Взял и вывесил ее вертикально веером, а лишние зеленые побеги обломал. А на следующий год уже поведу от земли под углом 45 гр, а на шпалере горизонтально. Но постоянно так держать их нельзя. А то, когда станут толстыми, к земле не пригнешь. См. Арочная формировка винограда в картинках Еще статьи по этой теме:
Уход за виноградом. Обломка винограда.
Нагрузка куста винограда
Уход за виноградом. Пасынкование винограда.
Уход за виноградом. Дефолиация и чеканка винограда
Календарь работ по уходу за виноградом на 2011 год.
Обломка винограда снятая на видео. Часть 2.
Нагрузка для молодого винограда для первых трех лет вегетации
Подвязка, пасынкование и оценка нагрузки куста зелеными побегами спустя месяц после обломки
Функции сучка замещения в формировке винограда
Уход за виноградом в течении сезона для мамы 2015
Как восстановить плодоношение винограда, поврежденного весенними заморозками
Уход за виноградом и его вегетация в июне
Раздвоение побега винограда, пасынки после прищипки, недостаток элементов питания

понедельник, 14 мая 2018 г.

Как восстановить плодоношение винограда, поврежденного весенними заморозками

Эти рекомендации будут особенно актуальны для северных регионов и для винограда, растущего в холодных микрозонах, как у меня.

Начиная с 2013 по 2017 каждый год виноград били весенние заморозки в той или иной силе. Не помню, какие по силе они были в 2013, 2015 и в 2016, но 2014 и 2017 они приводили к 100%-му вымерзанию всей зеленой лозы. Чтобы выбились новые зеленые побеги надо 2-3 недели. Например в прошлом 2017 заморозок был 11 мая, + 2-3 недели - то есть вегетация началась в начале июня. Дело еще усугубляется стабильно ранними осенними заморозками, происходящими с 25-28 сентября в последние годы. То есть безморозный (а значит вегетационный) период стал довольно коротким.

Хочу рассказать 2 истории, про моего товарища и мою. Но сначала по сути, мою.

В 2016-м майский заморозок накрыл виноград, а к 25 сентября, первому осеннему заморозку, все лозы стояли зелеными без листьев, не было ни одной вызревшей почки. В тот год я проводил обычные зеленые операции(пасынкование, чеканку 10 августа) ну и прищипку во время цветения на сорте НПЗ (см статью Прищипка верхушек винограда во время цветения и вызревание лозы). Стояли такие мощные красивые зеленые лозиняки, но абсолютно не способные перенести зиму.

В 2017 я дал последний шанс виногрду на низинном участке, не будет вызревания лозы – выкорчую. И вот что я делал. В каждый мой приезд, начиная с середины июня (это было в среднем раз в 3 недели) я обламывал все пасынки под корень и, самое главное, верхушки побегов на всех сортах. И это сработало!

Лоза вызрела на 8-10 почек. Конечно, повезло с теплым сентябрем, но первый осенний заморозок случился в обычные для последних годов сроки - 27 сентября. Тут правда есть нюанс, очевидный для меня, но может не для всех. Когда обламываешь точку роста побега, через 3 недели у тебя уже будет от 2 до 5 точек роста. Всех их, кроме самого верхнего надо удалить, а это уже полметровые лозиняки. А верхний снова прищепить. Конечно идеально такое делать в 1-2 недели, но у меня чаще приезжать не получалось.

Теперь про физику процесса. Когда я начал делать прищипку во время цветения на сорте НПЗ, я заметил, что на прищипнутых лозах закладывается не только больше соцветий будущего года, но и лоза вызревает на большее количество почек. Верхушка на себя питательные вещества не тянет, они идут в листья под прищипкой (они всегда очень крупные), в формирование зачаткоа соцветий в почках будущего года, и похоже, откладываются в самом зеленом побеге. А осенью при вызревании лозы, их требуется меньше. Соответственно лоза вызревает быстрее.

Теперь возникает еще одно опасение, ну вот прищипка сделана, 2 грозди на побег, где взять листья чтоб их кормить? Тут я хочу поделиться опытом моего знакогомо виноградаря Владимира Мазура. Он выращивает виноград по той же системе что исповедую и я - длинные побеги, 2 грозди на побег, хорошие подкормки и капельный полив. Пару лет назад он мне как-то звонит и говорит, через пару недель после цветения все побеги стали в росте (была сильная жара). Я говорю, ну я понимаю, что часть побегов стала, ну ошибся с нагрузкой побегами, ну чтоб все? У меня такого никогда не было. Ну что тут делать, говорю, остается или убирать грозди (оставить по одной на побег) или усиленно поливать и кормить. Грозди у него рука удалять не поднялась и он начал делать второе. Он реально заливал виноградник с помощью капли и кормил усиленно. И виноград пошел, не пришлось жертвовать урожаем. Я это к чему веду, все затухания роста побегов летом можно вылечить поливам и подкормками, просто надо подобрать свою норму. Все знают, что сорт НПЗ может гнать побеги при любой нагрузке, если есть полив с подкормками. В принципе то же самое происходит и с остальными сортами, просто надо увеличить дозы. А прищипка это тоже своего рода затухание в росте, котора лечится точно также, только еще лоза лучше вызреват и и соцветия будущего года крупнее заклатываются.

Теперь 2-я история.

В 2016-м звонит мне мой товарищ и говорит, слушай, у меня виноград растет 4 или 5 лет, но еще ни разу я ягод не видел. Я его спрашиваю, при весенних заморозках вымерзает? Еще как, говорит, но зато потом отрастают 4-метровые плети. А лоза вызревает на осень? А что это такое?, отвечает. Ну, все ясно, говорю.

Что у него получилось, виноград, раз вымерзнув при весеннем заморозке, входит в замкнутый круг хронического невызревания лозы. И выйти из этого круга помогут либо правильные зеленые операции, либо долгая, теплая, безморозная осень, которой в последние годы естественно не было. И что самое интересное, что такое может случиться по всей Украине, ну, может кроме юга только. Там где заложись основные почки, которые просыпаются в середине апреля – нет деревянной лозы. Значит почки отбиваются со старой древесины (на 2-3 недели позже как я писал выше). Они конечно же бесплодны. Дальше, нет нагрузки гроздями, лоза прет на 4-5м, естественно ни на одну почку не вызревает. И такое же повторяется на следующий год. Даже если в следующем году не будет весеннего заморозка (а он скорее всего будет, а значит вегетация опоздает еще на 2-3 недели), то все равно из этого цикла виноград не выйдет.

Я говорю, делай обломку пасынков все лето, а чеканку(глубокую, надо удалить 4 верхних листа) делай не 10 августа, а первого. Он все это сделал, и в 2017 у него был первый классный урожай. Правда я ему 2 раза звонил (в середине апреля и 11 мая) чтоб виноград от заморозка укрыл. Он это сделал, а сейчас мне его жена как-то сказала – ты знаешь, у нас тут такое место виноградное, надо арендовать соседский участок и виноградом засадить!!!

понедельник, 23 июля 2018 г.

суббота, 7 июля 2018 г.

среда, 27 июня 2018 г.

понедельник, 25 июня 2018 г.

четверг, 21 июня 2018 г.

среда, 30 мая 2018 г.

понедельник, 14 мая 2018 г.