Вегетация винограда в мае 2011 года

Сперва хочу показать парочку фото с некоторыми болезнями, которые я таки упустил. Первое - это один листик, зараженный антракнозом на сорте Костя.

А это болезнь, которую я пока что идентифицировать не могу. Вот так полностью пропала верхушка Ливии, посаженной прошлой осенью (таки не зря ее подальше от виноградника посадил :) ). Так же она присутствовала, на некоторых листиках Кости. Еще на ускорение проявления болезней у меня влияет то, что виноград лежит на земле в спанбоновом парничке до 22 мая. В нем все же влажность повышена. Но в целом это болезнь не развивается при систематических обработках.
24.05.11 Таки идентифицировал эту болезнь. Это серая гниль винограда. Почему-то она у меня чаще встречается на листьях, а не на ягодах. Против нее работают те же препараты что и против мильдью (Танос, Ридомил голд, Квадрис, Строби и тд.)

Думаю, что это произошло от того, что я сделал первую обработку 17 мая контактником (Деланом), а не системником. Стробирулинами (Строби, Флинт, Квадрис) обработать побоялся, дабы листья не пожечь, а Ридомил Голда, или Акробата МЦ тогда под рукой не оказалось. Пришлось обработать Ридомилом еще и 22 мая.

Некоторое удивление у меня вызвал куст Бригантины (я его показывал по прошлому году в статье Нагрузка куста винограда). Я планировал увеличить ему нагрузку с 15(в прошлом году) до 18(на этот год). Но почему-то куст отбил относительно мало побегов, так что смог отобрать столько же побегов, сколько и в прошлом году. Подумал было, что 15 побегов это и есть оптимальная нагрузка для этого куста, но когда убирал временные парнички, заметил, что капельная лента, лежащая у куста, была забита и недостаточно увлажняла почву. Мое мнение такое, что количество проснувшихся весной глазков зависит от того, насколько почва влажная ну и обеспечена питательными элементами естественно.

Еще про обеспечение почвы влагой. На моем втором участке почва очень богатая – сапропель, торф, много перегноя и тд. Ну, сам же ее завозил :). И плюс ко всему она очень влагоемкая. Был случай, что из незакрытого конца капельной ленты текла струя воды - и лужа не образовывалась, а все впитывалось. Да, так вот, пришлось мне на этих выходных пересаживать один куст винограда и вырыть яму на 40 см. Каково же было мое удивление, когда почва оказалась довольно сухой! Все же с такой тенденцией к жаркому маю, наверно придется делать влагозарядковые поливы весной. Так как до этого виноградника у меня просто не доходили руки и я до 22.мая никаких поливов и кормежек не делал. Влаги нет – почек раскрылось мало. А те, что раскрылись, по силе роста меня не очень устраивают. Так что в среднем пришлось оставлять по 2-3 побега на куст. Кустам идет вторая вегетация. Только сейчас начали пробиваться побеги с тех участков лоз, которые я зарывал в землю осенью (статья Обрезка молодого винограда осенью снятая на видео). Так что максимум, что я получу на этот год – это 3 сигнальных грозди с куста. На двухлетках, по совету Сергея Сидоряки, я больше одной грозди на побег не оставляю. Но мне на этот год особо урожай и не нужен. Максимум чтобы я собрал с этих 44 кустов это не больше 200кг – и не съешь и везти куда-то нерентабельно. Так что, на этот год главное попробовать сигнальный урожай, убедится в сортности и вырастить мощную лозу на рукава. И самое главное - сделать так, чтобы она на всю длину вызрела, а не как в прошлом году, 15м суммарный рост лозы и 50 см вызревание :).

Ну а подкормку на 22.05 для кустов второго года вегетации я дал следующую. На куст: 4,5г мастер 15-5-30, 2г карбамида и 1г монофосфата калия. И вылил на все кусты около 300л воды. Но, честно говоря, воды надо больше. А у меня, сколько было воды в колодце, столько и вылил.

Если кому интересно сколько воды в колодце, то в 3-х стандартных кругах (90см ширина по внешнему диаметру и 80см по высоте) есть 800л воды. Это я замерил, когда поставил на свою систему водоснабжения водяной счетчик.

Обломка винограда снятая на видео. Часть 2.

Мой знакомый виноградарь Владимир Мазур попросил меня приехать к нему и показать, как производится обломка винограда. Обломку одного из его кустов мы сняли на видео. Я абсолютно уверен, чтобы сделать правильную нагрузку куста зелеными побегами, нужно четко знать, как он рос в прошлом году. По моей просьбе Владимир осенью сделал записи, в том числе и по этому кусту. Этот куст в прошлом году был нагружен 20-ю побегами, но только 8 из них были более-менее сильными. То есть, это говорило о том, что куст был явно перегружен зелеными побегами. В результате на слабых побегах были некудышние грозди. Я посоветовал на этот год куст нагрузить 15-ю зелеными побегами. Ну а теперь смотрим на видео, как я производил обломку, ну и соответственно нагрузку этого куста винограда побегами.

А вот посмотрите, что происходит с кустом, когда не произведена майская обломка. Сорт Кишмиш Лучистый

Еще статьи на тему уход за виноградом летом, зеленые операции:

Уход за виноградом. Обломка винограда.
Нагрузка куста винограда
Уход за виноградом. Пасынкование винограда.
Уход за виноградом. Дефолиация и чеканка винограда
Календарь работ по уходу за виноградом на 2011 год.
Нагрузка для молодого винограда для первых трех лет вегетации
Подвязка, пасынкование и оценка нагрузки куста зелеными побегами спустя месяц после обломки
Как восстановить плодоношение винограда, поврежденного весенними заморозками
Вегетация винограда в конце мая, также немного про болезни, обломку, прищипку и тд.
Уход за виноградом и его вегетация в июне
Раздвоение побега винограда, пасынки после прищипки, недостаток элементов питания

Фото распускания винограда весной

Просто захотелось выложить фото распускающегося винограда. Вы уж простите меня неинформативность этого поста. Ну, нравится мне виноград, и все тут!

За прошлую теплую неделю виноград показал стремительный рост.

Вот для сравнения побег Болгарии неделю назад (с предыдущего поста)

и на данный момент

А это вид сверху. Уже сейчас видно что соцветия будут большими.

Бригантина

Плевен (Августин)

К-342 неделю назад

Сейчас

Кодрянка

Тигин. Тоже соцветия ого-го, но гроздей под стать им скорее всего не будет. Это виноград-растрепа, держу чисто из-за вкуса.

< Гарольд

Ливия (осення посадка). Никогда еще на первогодке грозди не выращивал . Попробую это сделать в этом году.

Как видно, впереди по распусканию Болгария (у стены), К-342, Гарольд и Ливия. Ну а явный аутсайдер - Кодрянка. Обычно у меня Бригантина была самой последней, но на этот год Кодрянка ее обскакала.

Весна 2011 и результаты перезимоки винограда

Ну вот, непрерывные холода сменились жарой. И мы, проскочив весну, сразу окунулись в лето :). О весне напоминают разве что вот такие весенние цветочки, которые, впрочем, при такой t долго не протянут и быстро поблекнут.

Сейчас, когда почки у винограда набухли, самое время подвести итоги перезимовки. О том, как я укрывал свои кусты в статьеУкрытие винограда на зиму показанное в картинках. В целом мои старые (или посаженные рядом со старыми) кусты винограда перезимовали хорошо. А это - Гарольд, Костя, Кодрянка, Тигин, Элегант сверхранний, Надежда Азос, Тимур, К-342, Аркадия, Бригантина, Плевен, Белое чудо, Молдова, Матрешка, Низина, Болгария, ПГ-12, Ливия. Исключение составляют Тимур (у него как обычно распустилось мало глазков) и один куст Кодрянки, который я не прочеканил в августе. Просто не смог дотянуться до пятиметровых побегов, которые полезли на соседнее дерево. Еще раз убеждаюсь, что чеканка очень важна не только для вызревания лозы, но и как следствие хорошего старта глазков весной.

Вкратце про эту зиму. Она была одной из наименее суровых за последнее время. t не опускалась ниже -15-17 градусов. Были и оттепели и резкие скачки t. Но морозов на голую землю не было. Моя неукрытая Молдова перезимовала как и последние лет 5 идеально. Но тут, скорее всего дело в том, что она с северной стороны защищена присторойкой к дому. Потому как, когда не было пристройки, она частенько вымерзала.

Теперь, кто же лидеры по распусканию почек? Первое место держит К-342. У него уже появляются листики.

Хочу обратить ваше внимание на фото. Видите пятна на лозе? Это оидиум, он особенно стал четко виден после обработки железным купоросом. Хоть я в прошлом году листву от него уберег, но не смог сделать тоже с лозой.. И еще момент. Видите, на одной почке распустился не только центральный глазок, но и двойник. Такая ситуация на многих сортах. Это говорит о том, что в центральной почке будут крупные зачатки соцветий. Прошлый жаркий год заложил большой потенциальный урожай. Осталось только этот урожай суметь прокормить :) За ним идут Болгария (хотя она не показатель, так как у стены)

Гарольд, Тигин, Ливия, Матрешка и Белое чудо.
Ну а аутсайдеры – Костя, Кодрянка, Бригантина.

Теперь про мои молодые (им 1 год вегетации) посадки на другом участке. Это НПЗ, Кодрянка, Аркадия, Дунав, Кишмиш лучистый. Тут не все так гладко как на старом винограднике. Лучше всех распускает глазки Аркадия. И я считаю, это связано не с тем, что она хорошо зимует, а с тем, что в августе прошлого года она стала в росте и у нее раньше всех начала вызревать лоза. А самая худшая ситуация с Кишмишом лучистым. Я обнаружил всего пару набухших почек, и это на 12-ти кустах! Но тут обратная ситуация чем с Аркадией – во второй половине вегетации он очень активно гнал зеленку и в результате плохо вызрел. Но я опять же не сильно переживаю, так как ¾ длинны однолетней лозы я зарывал в землю (статьяОбрезка молодого винограда осенью снятая на видео), а сейчас из земли торчит недостаточно вызревший прирост. Это четко видно весной, хотя, когда обрезал, мне так не казалось. Так что буду ждать зеленые побеги с той части лозы, что зарыта в землю. Так же плохо дело с Дунавом. Он очень сильно пострадал от обработки Байлетоном весной прошлого года. Весь листовой аппарат, выросший на конец мая просто сгорел. Пока он оправился, было уже поздно и в результате лоза на зиму практически не вызрела. Но на тех кустах, где вызрело хотя бы пару см. видно набухшие глазки. Ну а Кодрянка с НПЗ распускают почки с переменным успехом – но где-то на 50-ти процентах кустов набухшие глазки есть.

Теперь про то, чем же я занимался на винограднике этой весной. 27 марта раскрыл кусты, 2 недели назад обработал лозу железным купоросом, на прошлой неделе все старые кусты положил в спанбоновые парнички (статья Весенние заморозки. Как спасти от них виноград.).

А перед этим под капельной лентой вырыл канавку на пол штыка лопаты и заложил свежим навозом. Ну и соответственно натянул капельные ленты. На этой неделе привел в порядок свое насосное оборудование, подключил его и сделал первый полив с подкормкой как написано в статье Удобрение и минеральное питание винограда на дату 24.04. Единственно, что я изменил, так это дал 160г на сотку монофосфата калия. Просто в начале вегетации винограду очень нужен фосфор для формирования корневой системы. А дозу мастера и карбамида оставил расчетные. Кстати, в комментариях к какой-то статье один наш коллега из Крыма писал про весенний влагозарядковый полив винограда. Я же на это ответил что нам такое не нужно, так как в почве достаточно влаги. Так вот, в этом году он таки нужен! У нас была мартовская и апрельская засуха – снега было мало, а дождей практически не было и по весенним меркам почва довольно сухая. А еще по прогнозу предстоит 2 недели жары. Так что я на сотку (24 куста) вылил где-то 1 куб воды. Ну а как же я понял, то влаги недостаточно? Несмотря на неплохое состояние кустов в целом, почек распустилось меньше чем это происходит обычно. Это к сожалению сложно объяснить, надо просто несколько лет наблюдать кусты когда они уже взрослые, чтобы почувствовать разницу.

Календарь работ по уходу за виноградом на 2011 год.

Вот, хочу попробовать набросать план работ, которые я собираюсь провести в 2011г. Некоторые из них уже сделал :). Все даты -это воскресные дни, когда я могу быть на винограднике.

26.03 – раскрыл виноград. Считаю, что это нужно делать как можно раньше. У меня виноград не в сухом укрытии, не хочу, чтоб он запревал при весеннем тепле. А мартовские заморозки или морозы включительно -10 не страшны, ведь почки еще не набухшие

10.04 – обработка кустов железным купоросом. Но это можно делать в любое время с конца марта до 20 апреля. Главное дождаться безветренной погоды. У меня выпало пол часа без ветра 10-го. Я обрабатывал 4-х процентным раствором. Заправка свежего коровьего навоза, экопланта(P,K) и аммиачной селитры(N) в канавки под ленты капельного орошения. Про это я писал в статье Результаты и ошибки выращивания молодого винограда. Почему именно свежего? Во первых, в нем еще много азота, а во вторых, под воздействием влаги при еженедельных поливах он будет очень быстро разлагаться и выделять углекислый газ. При взаимодействии с водой, он превращается в угольную кислоту, которая помогает корням усваивать питательные вещества.

17.04 Опускание винограда в спанбондовые минипарнички. Это единственная защита от весенних заморозков, не требующая твоего постоянного присутсвия.

Подробнее в этой статье Весенние заморозки. Как спасти от них виноград

24.04 Подкормка пекасидом (в этот период винограду нужно много фосфора). С этого времени еженедельная подкормка через капельную систему. См. статью Удобрение и минеральное питание винограда

15.05 В это время я надеюсь уже будут видны вторые соцветия. Это самая важная операция в агротехнике винограда – обломка лишних зеленых побегов. Так как придется раскрывать парнички, то я еще совмещу обломку с первой обработкой фунгицидами - Ридомил Голдом. Из личного опыта скажу, что для первой обработки не годятся ни Квадрис ни Байлетон, так как они жгут молоденькие листочки. С этого времени обработки раз в 7 -10 дней. См. статью Болезни винограда с фото и фунгициды по борьбе с ними

22.05 Если минует угроза заморозков, если нет - то 28.05 – развешиваю зеленые побеги из парничков на шпалеру. Оставление на побеге только по 2 соцветия (если нет капельного полива, то только одного!!!). С этого времени подвязка зеленых побегов. По моему я это делаю раз в 2 недели.

12.06 Думаю, что уже будет цветение – внекорневая подкормка борной кислотой + другие микроэлементы. С этого времени – своевременное пасынкование – оставлять только по 2 листика на пасынке и ни в коем случае не допускать переростание пасынков. Про это в статье Уход за виноградом. Зеленые операции. Пасынкование винограда

10.07 Удаление самых нижних старых листьев (дефолиация). С этого времени нужно удалять все листья старше 70 дней от роду. Про это в статье Уход за виноградом. Удаление старых листьев и чеканка винограда

07.08 Если в этот год много ос, на зону гроздей развешу вот такие сетки от ос

31.07 Чеканка винограда

15.08 - 30.09 сбор урожая и предупреждение растрескивания ягод. Как? Есть некоторые способы, но я для себя окончательно эту проблему не решил.

20.11 Обрезка, обработка железным купоросом на зиму, укрытие винограда.

Еще статьи на тему Зеленые операции, нагрузка винограда.:
Уход за виноградом. Зеленые операции. Обломка винограда.
Нагрузка куста винограда
Уход за виноградом. Пасынкование винограда.
Уход за виноградом. Дефолиация и чеканка винограда
Обломка винограда снятая на видео. Часть 2.
Нагрузка для молодого винограда для первых трех лет вегетации
Как восстановить плодоношение винограда, поврежденного весенними заморозками
Вегетация винограда в конце мая, также немного про болезни, обломку, прищипку и тд.
Уход за виноградом и его вегетация в июне
Раздвоение побега винограда, пасынки после прищипки, недостаток элементов питания

Капельный полив винограда. Часть 2.

Итак, продолжу. Вот это ремонтный фитинг:

Очень нужная вещь, их надо иметь обязательно. Очень часто бывает так, что ленту может птица пробить или сам сапкой заденешь. А так пробитое место вырежешь, а ленту соединишь ремонтным фитингом – и порядок. На участок в 5 соток их надо иметь около 20 штук думаю.

А это переход с трубы на резьбу.

Например, к автоматике нужно подключиться или инжектор в трубу врезать.

А вот просто тройник:

Вот это фильтр:

Без него вообще никак. Я каждую неделю промываю от осевшего в нем песка.

А вот то, из чего он состоит:

Желтый цилиндр – это много разрозненных колец, которые легко промываются.

Теперь про инжектор. Что, собственно, это такое? В целом поливать через капельную систему можно хоть каждый день, но в этом случае питательные вещества вымываются в нижние горизонты. Поэтому придумали не только делать полив через капельную систему, но еще и удобрять одновременно. Это называется фертигация. Но применять можно только специальные водорастворимые удобрения Мастер, Нутривант, Цеовит и тд. Ну а принцип работы инжектора таков – просто ставите рядом с ним ведро, растворяете в нем нужное удобрение, опускаете трубочку с инжектора в ведро, перекрываете краном основную трубу(он на рисунке в красном кружке), например, наполовину и с вашего ведра рабочий раствор подсасывается в капельную систему.

Ну а принцип работы его очень простой. Когда перекрываешь краном основной поток, создается разница давлений до инжектора и после. В следствии этого раствор подсасывается из ведра. Но у инжектора есть свои недостатки. Его нельзя использовать, допустим, для подкормки одного ряда винограда длинной в 10м. Ему нужно чтобы был довольно большой водосток. По своему опыту скажу, чтобы он работал, нужно проливать где-то 4 сотки. Поэтому я купил более дорогую вещь – пропорциональный насос.

У него принцип работы другой – поршень проталкивает рабочий раствор в капельную систему. Можно хоть 2 погонных метра подкармливать и можно четко выставить в процентном соотношении, сколько рабочего раствора будет в воде. Но зато он не терпит, если вода идет с крупными нерастворимыми частицами, например с песком.

Ну а поставить капельную систему и не поставить устройство для фертигации это довольно не разумно - нужной урожайности  не будет и все питательные вещества просто уйдут в глубь почвы. В рекомендациях по промышленому выращиванию огурцов черным по белому написано - не поливать простой водой (без удобрений). Думаю к винограду это тоже относится.

Еще статьи про капельный полив:
Капельный полив винограда - насосная станция, гидроаккумулятор, магистральня труба, краники
Подкормка винограда весной

Удобрение и подкормка винограда

Сейчас я хочу приступить лично для меня к самой сложной составляющей агротехники – удобрению винограда.

В 2008 году после жаркого лета 2007-го у меня на Аркадии на каждом побеге было по 4 соцветия. Но не средних соцветий, а просто гигантских. Каждое из них могло показать гроздь в 2-3кг. 4-е я выломал сразу, а 3-е – пред цветением, когда понял, что куст просто не способен тянуть нагрузку этими соцветиями. И это еще ягод не было! Это я к тому, что как важно правильно делать подкормку с самого начала вегетации. К слову, в тот год я Аркадию так и не смог раскочегарить – перегруженная в начале вегетации без должного минерального питания все побеги к середине июля просто стали в росте, хоть я после цветения оставил одну гроздь на побег.

Теперь все же хочется понять, сколько и в каких пропорциях этому винограду надо чего-то дать? Думаю, что самым правильным будет применить такой подход, индивидуально для каждого. Например, я Сидоров, мне вообще виноград по боку, но хочу его осенью покушать, и 5 кг с куста мне хватит. Или, я Петров, у меня этого винограда 10га, но еще есть зерновые, времени вообще нет, работники пьянь да рвань, мне 15-20кг с куста, и буду давать подкормку в самые ответственные периоды вегетации в целях экономии бабла на удобрениях. Или, я Киушкин (это я :)) и “час i натхнення э”, и хочу брать 30-40кг с куста.

И поскольку я не Сидоров и не Петров, то далее буду писать про то, сколько чего надо, чтобы получить 30-40кг с взрослого куста. Не, можно и к большему стремиться, но мои взрослые кусты не были, к сожалению, посажены в правильные посадочные ямы, но при капельном орошении 20-25кг они вроде показывали. Так что думаю, что, кряхтя, они и сороковничек могут дать :).

Вначале про подкормки органикой (навоз, компост, куряк и дт.). Никакая минералка и в подметки не годится жидким подкормкам навозом. Но проблема в том, что если у вас больше 2-х кустов, это делать становится довольно напряжно, а если 70, как у меня – то вообще не реально. Но мое мнение, если совсем не применять органику, кина тоже не будет. Органика, это не только полный набор сбалансированных(!) макро и микро элементов, но еще и куча микроорганизмов. В процессе их жизнедеятельности выходит много углекислого газа. Этот газ в почве реагирует с водой и получается угольная кислота. А она, в свою очередь, переводит макро и микро элементы из труднодоступного состояния, в легкодоступное. Да и вообще способствует более легкому и быстрому усваиванию элементов корнями. По простому, она делает почву живой, способной удерживать влагу, аэрацию и тд. А живая почва – это то, к чему должен стремиться, что любой дачник, что любой фермер. Остальное – урожайность, отсутствие патогенов, деньги как результат урожайности, это все второстепенное – все это будет при живой почве.

Самые офигенные результаты от подкормок органикой, я видел у друга Леонида Нечмилова в Никополе.

Хозяин этого виноградника раз в 2 года со всего междурядья вынимает землю на 2 штыка лопаты. Затем нижний один штык заполняет навозом (думаю уже перепревшим), а второй штык снятой землей.

Я же, дабы компенсировать малые посадочные ямы на взрослых кустах, буром диаметром в 30см делаю дырки на всю длину этого бура и забиваю туда однолетний навоз или компост. В год я стараюсь у каждого куста сделать по 2 таких дырки.

Еще один, ну просто очень эффективный способ удобрения винограда с использованием органики мне подсказал мой товарищ Сергей Сидоряка – за что я ему премного благодарен! Это под капельной лентой вырыть канавку и заложить ее коровяком - результат во! Это я, по моему в этой статье описывал:
Результаты и ошибки выращивания молодого винограда

Теперь про подкормки минералкой. Тут я буду рассматривать водорастворимые удобрения через капельную систему. А такие вещи как нитроаммофоска, суперфосфат я считаю прошлым веком, так как они и несбалансированны (макроэлементы не поддерживаются микро, что может приводить к хлорозам) да и усваивается от них только малый процент (в суперфосфате по моему только 8%, остальное все превращается в труднодоступные для растений формы).

Но сначала засыплю вас теорией.

Вот % сумарного потребления растением элементов питания по фазам вегетации за год: сокодвижение - 7,8, распускание почек и рост побегов - 12,9, цветение - 9,2, рост ягод - 47, созревание ягод - 16,5, послеуборочное вызревание побегов и листопад - 6,6.

N, K, P обнаруживают свой максимум во время цветения.

В виноградном растении Mn меньше чем Ca в 30-35 раз, а Mg в 2,5-3 раза.

Есть 3 группы элементов по сосредоточению в определенных частях куста:

1-я группа: N,P,Zn в начале вегетации имеются в большом кол-ве в листьях и побегах. В конце - сконцентрированны в корневой системе. В начале нового вегетационного периода они передвигаются к молодым частям.

2-я группа: К,Ca,Mg,Mn,Cu – роль упомянутых элементов не связана с обменом веществ в корнях. Активно участвуют в обмене веществ в листьях и побегах.

3-я групп:Na, Fe - в начале вегетации накапливаются интенсивно в корнях. Из этого следует, что корневая система выполняет в период осенне-зимнего покоя функции вместилища Na,Fe.

Болгары проводили исследования выноса элементов питания. При урожае 200ц с га N - 102кг, P - 46кг, К - 223кг. Итого на 1кг: N - 5,1г P - 2,3г K - 11,1г. Хочу отменить, что 200ц с га для промышленных посадок это очень и очень хорошая урожайность. То есть, я считаю, что это наиболее приближенные к нам цифры научных исследований. На дачном участке урожайность конечно же еще выше, но из научных исследований я не нашел примеров с большей урожайностью.

А вот, пожалуй, самая важная часть теории – тут четко описано, сколько нужно каждого из макроэлементов по каждой фазе вегетации, естественно на урожайность в 30кг с куста:

Таблица фаз вегетации.

	I	II	III	IV	V	VI	Итого
N	5%(7,5г)	20%(22,5г)	45%(37,5г)	66%(31,5г)	92%(39г)	100%(12г)	150г
P	6%(4,1г)	22%(11,4г)	39%(11,7г)	58%(13,1г)	74%(11г)	100%(18г)	54г
K	2%(6,6г)	11%(30г)	25%(46,6г)	46%(70г)	78%(106г)	100%(73г)	210г

* I II III IV V VI - это фазы вегетации
I - появление соцветий
II - оси 2-го порядка
III - разгар цветения
IV - интенсивный рост ягод
V - начало созревания
VI - техническая зрелость
** Итого - это сколько каждого макроэлемента вынесется с урожаем 30кг на куст

Ну и последнее.

На виноградниках, где листовая диагностика показывает нормальную обеспеченность азотом и калием, внекорневые подкормки эффекта не дают :).

Теперь то, из чего собственно нам приходится выбирать. Здесь я перечислю основных производителей водорастворимых удобрений для фертигации, содержащих кроме макро и микроэлементы.

1)Валагро (Valargo) с линейкой своих удобрений Master

Мастер 18-18-18+3Mg

Мастер 13-40-13

Мастер 15-5-30+2Mg

Мастер 17-6-18

Мастер 19-6-6

Мастер 10-18-32

Мастер 3-10-37

Лично я применял в прошлом году Мастер (15-5-30) – это N-P-K, если кто не понял еще. Остался доволен, и, особенно тем, что там соотношение микроэлементов точно такие, как я читал в литературе по виноградарству.

2)Нутривант со своей линейкой для подкормок через фертигацию Нутрівант Дріп

Нутрівант Дріп 18-18-18+4MgO

Нутрівант Дріп 19-19-19+3CaO

Нутрівант Дріп 20-20-20

Нутрівант Дріп 22-12-22

Нутрівант Дріп 18-9-30

Нутрівант Дріп 26-0-26

Нутрівант Дріп 17-8-27+3CaO

Нутрівант Дріп 16-8-25+4MgO

Нутрівант Дріп 11-8-35+3CaO

Нутрівант Дріп 19-19-19+3 MgO+ME

Нутрівант Дріп 3-10-37+4MgO+ME

Нутрівант Дріп 12-6-28+7,4CaO+ME

Нутрівант Дріп 11-9-34+3MgO+ME

Нутрівант Дріп 17-3-35

Нутрівант Дріп 16-32-16

Нутрівант Дріп 27-9-18

Его фишка в том, что он еще и чистит от налета Ca капельную систему.

3)Цеовит

Удобрение	N	CaO	MgO	S	B	Cu	Fe	Mn	Mo	Zn
Цеовіт Мікро Універсал	50,00	-	50,00	125,0	6,00	7,00	6,00	10,00	0,10	6,00
Цеовіт Кальцій+Мікро	150,0	170,0	-	-	2,50	0,50	0,50	1,00	0,04	0,50

Я лично работал с Цеовит Мульти Универсал на овощах. Неплохо, но хоть он вроде на первый взгляд и дешевле, но если платить за содержание элементов, то Мастер выгоднее. К тому же он жидкий, и у меня к концу сезона он в емкости образовывал осадок.
Хочу обратить внимание на Цеовит Кальций+Мікро - это кальциевая селитра + микроэлементы. Для кислых почв (как у меня) просто классная штука. Дело в том что все удобрения для фертигации подкисляют почву. А это единственное, которое этого не делает.

4)Яра (Jara) со своей линейкой Кристалонов

Особый 18 18 18 3Mg 2S

Желтый 13 40 13 1S

Коричневый 3 11 38 4Mg 11S

Красный 12 12 36 1Mg 1S

Зеленый 18 18 18

Голубой 17 6 18 2Mg 12S

Голубой ярлык 19 6 20 3Mg 2S

Белый 13 5 26 3Mg 9S

Белый ярлык 15 5 30 3Mg 2S

Оранжевый 6 12 36 3Mg 8S

Ярко-красный (Алый) 7,5 12 36 4,5Mg 8S

Фиолетовый 19 6 6 1Mg 16S

Лазурный 20 5 10 2Mg 10S

Не пробовал, не знаю

5)Акварин

Акварин-1 7-11-30+4

Акварин-2 14-10-28+2,5

Акварин-3 3-11-35+4

Акварин-4 6-12-33+3

Акварин-5 18-18-18+2

Акварин-6 15-5-30+1,7

Акварин-7 13-5-25+2

Акварин-8 19-6-20+1,5

Акварин-9 20-8-8+1,5

Акварин-10 20-5-10+1,5

Акварин-11 18-18-18

Акварин-12 12-12-35+1

Акварин-13 13-41-13+0

Акварин-14 17-6-18+1,5

Акварин-15 3-11-38+3

Акварин-16 6-12-36+2

6)Классика для фертигации - монофосфат калия (0-52-34)

7)Пекасид (0-60-20). Это он же с добавлением ортофосфорной кислоты. Особенность его в том, что он помимо своего непосредственного действия, еще и хорошо очищает капельную систему от кальциевого налета.

Теперь, что же собираюсь использовать я.

Мастер 15-5-30

Мастер 3-10-37 или Нутривант Дрип 3-10-37

Пекасид 0-60-20

Карбамид 43-0-0

По карбамиду могу сказать следующее. Это дешевое, хорошо растворимое в воде удобрение еще с советских времен. Если б я не купил в прошлом году Мастер (15-5-30), где часть азота – 15%, то можно было бы использовать только Мастер (3-10-37). А в начале вегетации, когда нужен азот, добавлять карбамид.
Про Пекасид. Я все же остановился на нем, а не на монофосфате калия. Почему? Именно благодаря ему я думаю увеличить срок службы капельной ленты. Она приходит в негодность именно потому, что моя жесткая вода откладывает соли кальция в капиллярах, ведущих к дырке капельной ленты. И соответственно поэтому они забиваются. Но тут тоже есть нюанс. У Пекасида очень высокая кислотность (2-3 pH). Возможно на моих слабокислых грунтах он и не пойдет. Ну, если будет так, то тогда перейду на момнофосфат калия.

** 28.04.2011 Выбрать то я его выбрал, а вот достать не смог в Киеве. Мне один дистрибьютор сказал, что в этом году он вообще не был завезен в Украину. Попробовали и посчитали его малоэффективным. Так что приобрел монофосфат калия.

Я собираюсь делать подкормки раз в неделю. Чаще просто физически не смогу быть на даче, а реже - это тогда такие лошадиные дозы придется давать. Честно говоря, и при текущих дозах есть сомнение, что это все будет полностью усваиваться. Я открыл календарь на 2011 год и выписал даты подкормок (а это воскресные дни) по фазам вегетации.

12.04.2011 я подредактировал приведенную ниже таблицу. Дело в том что мы немного обсудили предложенные мной нормы расхода удобрений с моим товарищем Сергеем Сидорякой и Беликовой Галиной Владимировной. Сергей в целом не считает дозы завышенными, а Галина Владимировна обратила внимание на одну рекомендацию фирмы Валагро по мастеру. А имменно, что разовая доза мастера в сутки не должна превышать 1,5г на м кв. А у меня в 5-ой фазе выходило 2,4г. Тут дело в том что я привязывался к процентному содержанию препарата в поливаемой воде, а к дозе на м кв. Я сделал новые расчеты на основании трех источников, а не одного (Бушина), как в предыдущий раз. Вот эти 3 источника:
1)Исследования Стоева по сорту Жемчуг Сабо
На 1 кг ягод винограда нужно N:P:K - 3,5:1,2:4
2)Исследование Бушина, на которые я опирался раньше N:P:K - 5,1:2,3:11,1
3)Данные, предоставленные Беликовой Г. В. - это результаты исследований НПО Виерул N:P:K - 6,5:2:6

Взял из всех этих данных среднее и получил N:P:K - 5:1,8:7

Подкормки на 2011 (расчет на 1 куст(площадь питания - 4,5 кв. м.), который должен показать 30кг урожая):
1я фаза - (7,5г,3,2г,4г)
24.04 (надо дв N-3,75г, P-1,6г, K-2г) Мастер(15-5-30) - 6г; Пекасид - 2,1г; Карбамид - 6,2г
01.05 (надо дв N-3,75г, P-1,6г, K-2г) Мастер(15-5-30) - 6г; Пекасид - 2,1г; Карбамид - 6,2г
2я фаза - (21г,9г,18г)
08.05 (надо дв N-7г, P-3г, K-6г) Мастер(15-5-30) - 20г; Пекасид - 3,3г; Карбамид - 9г
15.05 (надо дв N-7г, P-3г, K-6г) Мастер(15-5-30) - 20г; Пекасид - 3,3г; Карбамид - 9г
22.05 (надо дв N-7г, P-3г, K-6г) Мастер(15-5-30) - 20г; Пекасид - 3,3г; Карбамид - 9г
3я фаза - (39г,9г,28г)
29.05 (надо дв N-13г, P-3г, K-9,3г) Мастер(15-5-30) - 30г; Пекасид - 5г; Карбамид - 14г
05.06 (надо дв N-13г, P-3г, K-9,3г) Мастер(15-5-30) - 30г; Пекасид - 5г; Карбамид - 14г
12.06 (надо дв N-13г, P-3г, K-9,3г) Мастер(15-5-30) - 30г; Пекасид - 5г; Карбамид - 14г
4я фаза - (30г, 10г, 42г)
19.06 (надо дв N-10г, P-3,3г, K-14г) Мастер(15-5-30) - 43г; Пекасид - 2г; Карбамид - 7г
26.06 - (надо дв N-10г, P-3,3г, K-14г) Мастер(15-5-30) - 43г; Пекасид - 2г; Карбамид - 7г
03.07 - (надо дв N-10г, P-3,3г, K-14г) Мастер(15-5-30) - 43г; Пекасид - 2г; Карбамид - 7г
5я фаза - (39г, 9г, 63г)
10.07 - (надо дв N-7,8г, P-3г, K-12,6г) Мастер(15-5-30) - 40г; Пекасид - 6г; Карбамид - 3г
17.07 - (надо дв N-7,8г, P-3г, K-12,6г) Мастер(15-5-30) - 40г; Пекасид - 6г; Карбамид - 3г
24.07 - (надо дв N-7,8г, P-3г, K-12,6г) Мастер(15-5-30) - 40г; Пекасид - 6г; Карбамид - 3г
31.07 - (надо дв N-7,8г, P-3г, K-12,6г) Мастер(15-5-30) - 40г; Пекасид - 6г; Карбамид - 3г
07.08 (надо дв N-7,8г, P-3г, K-12,6г) Мастер(15-5-30) - 40г; Пекасид - 6г; Карбамид - 3г
6я фаза - (12г, 14г, 44г)
14.08 (надо дв N-4г, P-4,6г, K-14,6г) Мастер(3-10-37) - 38г; Пекасид - 3г (недостаток по N на 2,8г)
21.08 (надо дв N-4г, P-4,6г, K-14,6г) Мастер(3-10-37) - 38г; Пекасид - 3г (недостаток по N на 2,8г)
28.08 (надо дв N-4г, P-4,6г, K-14,6г) Мастер(3-10-37) - 38г; Пекасид - 3г (недостаток по N на 2,8г)

Как видно выше, на VI фазе с Мастером у меня не получилось дать полностью калий не сделав передоз N (можно было конечно не додать калий). С чем это связано? Я думаю, что скорее всего с тем, что я оттолкнулся от схемы 2,7N-P-3,8K. Я считаю ее наиболее правильной для интенсивно-нагруженного виноградника. Я по своим листьям вижу прежде всего нехватку K при более или менее нормальной нагрузке. Но, если честно, и среди ученых в этом вопросе кто в лес, кто по дрова. Вот приведу некоторые примеры:

1)Сперва повторю тот, что выбрал я:
Болгары проводили исследования выноса элементов питания. При урожае 200ц с га N - 102кг, P - 46кг, К - 223кг. (2,2N-P-4,8K)
2)Наибольший вес прироста побегов установлен при 570 kg N/ga, 1566 kg P/ga, 346kg K/ga. (1,6N-4,5P-K)
3)Бушин - N2-P-K2 влияет на значительный прирост
4)Дрбоглав - N:P:K - 11,1:6,2:2,8 оптимальное для роста соотношение.(4N-2,2P-K)
5)Крьстева - N:P:K - 140:38:195 (3,6N-P-5,1K)

Теперь про то как часто нужно проводить подкормки.
Ну, христоматийные вещи, это 3 подкормки:
1)Перед цветением
2)Во время, когда ягода размером с горох
3)В начале окрашивания ягод

Ну, это так, для ленивых, это все равно, если бы мы кушали 3 раза в неделю. Бывают и другие крайности. Мы на форуме много переломали палок, правильно ли делать ежедневный полив с подкормкой. Выскажу свое субъективное мнение. Я считаю, что надо делать хороший глубокий полив винограда (с подкормкой естественно), дабы промочить всю корневую систему, а не только ее поверхностную часть. Но если лить столько воды каждый день, мы превратим виноградник в болото. Даже по промышленным технологиям, каждый день поливаются растения с неглубоким залеганием корней, огурцы например. А уже помидоры – раз в 3 дня! Что говорить о винограде! Но с другой стороны на 30кг с куста минеральных удобрений нужно давать много, особенно лошадиные дозы получаются во время начала окрашивания ягод. Где гарантия, что все это усвоится растением? Если б я жил рядом с виноградом, я бы давал подкормки 2 раза в неделю, но чисто потому, чтобы уменьшить разовую дозу.

На что еще хочу обратить внимание – так это на кислотность почвы. На юге Украины, где распространены щелочные почвы я бы использовал Нутривант Дрип или Кристалон с их ph около 3. У меня на слабокислой почве прекрасно работает Мастер с pH 5. Но если почва кислая, только один путь – Кальциевая селитра. Я про нее писал выше, когда описывал линейку Цеовита. Помню, мне рассказывал один директор консервного завода, что он отказался от капельной системы при выращивании огурца, потому что капля сильно закисляла почву. Это как раз тот случай – на кислую почву кислые удобрения.

Про удобрения, содержащие аминокислоты. Я могу понять, когда они даются растению в состоянии стресса. Стресс - это например высадка рассады в грунт. У винограда такого нет, и я считаю что нужно просто выращивать сильные кусты. Давать кусту аминокислоты, это все равно как человеку давать постоянно препарат "Мезим" - у него тогда просто поджелудочная перестанет вырабатывать нужные ферменты. Я так считаю.

И еще, для Сергея выкладываю таблицу соотношения NPK по фазам:


Еще статьи про подкормки винограда
Расчеты подкормок винограда минеральными удобрениями
Подкормка винограда весной