Поездка по виноградникам 2011(Батиченко, Сидоряка)

Итак, продолжу про нашу поездку по виноградарям. На следующий день мы отправились под Ордженикидзе к Батиченко С.Г. Там мы увидели уже довольно немаленький виноградник столовых сортов в районе 1га.

Немного о Сергее Григорьевиче. Он начал выращивать более-менее приличные объемы столового винограда еще с конца 80-х годов. Так что он является довольно авторитетным человеком в виноградарстве в этом регионе. Село, где находится его виноградник, расположено на мысе, который выпирает в Каховское водохранилище, а виноградник на самом берегу этого водохранилища. Вплоть до мая на берегу лежат глыбы льда и, так как массы воды еще холодные, начало вегетации несколько запаздывает. Но зато это дает замечательную возможность уйти от весенних заморозков. И в то же время долгая и теплая осень способствует прекрасному вызреванию лозы на зиму. Ну и так же очень удобно с поливом – прямо из водохранилища.

Если же речь идет про его агротехнику, то она в корне отличается от агротехники всех остальных виноградарей-любителей. Надо с минимальными людскими и временными затратами успеть все сделать. У него есть такое понятие, как яма для целого ряда винограда и он даже говорит – я с этой ямы взял столько-то, а с этой столько-то. Что это такое? Весь ряд посажен в одной яме-рве глубиной в 30-40см с плавными краями. А преимущество ее в том, что можно кинуть на край ее шланг (у него не везде капельный полив) и она вся равномерно заполнится поливочной водой. Ну и самое главное ее предназначение – это укрытие кустов на зиму. Лоза укладывается чуть ниже уровня земли (и ни в коем случае не на дно ямы!), и с края, легким движением лопаты, куст засыпается небольшим объемом земли. Он и 2 его работницы укрывают пол га за 6 дней таким образом! А шпалера у него одноплоскостная, на каждой лозе по 12-14 листьев, пасынки удаляются под корень. Все рассчитано на минимальное количество зеленых операций. И тем не менее на каждом побеге висит по 2 грозди. Когда я у него спрашивал, какой примерно у него урожай с куста разных сортов. Он мне отвечал (по прошлому году, так как разные сорта в разные годы себя ведут по разному), что самая урожайная Надежда Азос – в среднем 40 кг с куста, потом Аркадия -30кг и Лора 25-30кг. Но! Яма, в котором растет ряд Лоры, дает бОльшую урожайность, чем яма с Аркадией. Это потому что Лору можно гуще садить. Например, там, где растет 10 кустов Аркадии, можно посадить 12 кустов Лоры. Вот почему он считает не урожайность с куста, а урожайность с ямы. Ну если это трансформировать во что-то единообразное, как делают все серьезные виноградари, то это будет урожайность с квадратного метра.

В этом году Надежда Азос, по его словам, горошнула сильнне чем обычно.

А вот фото его Аркадии

Аркадия Черная (что это за зверь, я не знаю :) )

Виктория румынская (Вива-Айка). Она меня просто потрясла. Обратите внимание на размер ягод! Ни у кого другого виноградаря я ее такой не видел.

Бажена

Так же он, можно сказать, торчит :) от Забавы. Говорит, просто мой сорт, пошел. А преимущество ее перед Кодрянкой в том, что она практически без гороха – на таких объемах ножницами по гроздям никто не работает.Хотя справедливости ради, хочу отметить, что у Кодрянки более вытянутая и красивая ягода, чем у Забавы.

Так же есть посадки тройки Крайнова. Это Виктор

Но с ним у него проблемы. Обратите внимание на втором фото на желтизну листьев нижней части кроны. Он уже и микробиологов вызывал, возможно, какой-то клещик или еще что. Решил, что это сортовая особенность. А я как-то постеснялся сказать метру, что это. Выскажу свое предположение здесь. Так как у него очень короткая зеленая лоза, а нагрузка в 2 грозди на побег с очень большой ягодой, то листья просто работают на износ. И на половине лозы – это просто уже отработавшие свой ресурс листья. На длинных зеленых побегах в 30 и более листьев ни у Сергей Сидоряки ни у Сергея Третяка, я таких проблем не наблюдал.

А это его Сенсация. Действительно удивительно, в одном ряду Преображения (а черенки для этого ряда резались с одного куста) один куст имеет более интенсивную окраску ягод, чем другие, начинает спеть раньше. Но тут может быть много факторов, возможно то-то с проводящей системой. Надо просто убедиться, что с черенков этого куста получается то же самое

Ну и конечно же большие объемы занимают у него посадки Кишмиша лучистого, но фото его у меня почему-то не оказалось.

Ну а вечером, мы сели на паром и поехали к нашему большому другу Сергею Сидоряке. Забегая вперед, скажу, что той ночью я спал очень мало – мы с ним проболтали чуть ли не до 5 утра :).

Еще не успев, зайти на виноградник, мы с ним начали взвешивать отложенные для нас на столе ягоды Гурмана раннего и Велики

Не плохо, прада?

А вот гроздь Гурмана раннего

Изюминка

Кишмиш лучистый. Наконец у Сергея он получился на славу! В прошлые годы то в дождь цветение выпадало, то в ужасную жару. Не все грозди получались полновесными. Но он еще кое-что сделал – прищипку во время цветения. С силой роста Кишмиша лучистого (плюс некислая кормежка :) ) это можно себе позволить. А вот уже на не такой сильнорослой Кодрянке это не сработало. Получилось примерно то, о чем я писал в статье Самые распространенные ошибки и заблуждения при выращивании столового винограда – листовой аппарат не поспевал кормить не ко времени большие ягоды и побеги останавливались в росте. Он еще не готов тут.

Кодрянка

Лора

Махаон

Нина
Наконец я увидел более-менее толковую Нину

Низина

Сирофимовский

Велика

Еще статьи на тему сорта винограда:
Сорта винограда с фото Плевен(Августин), Кодрянка.
Сорта винограда, фото - Костя, Аркадия,Тигин..
Сорта винограда для рынка и их характеристики - Аркадия, Ливия, Кишмиш лучистый, Талисман, Атаман, Валентина, Гурман ранний, Галахад, Низина..
Сорта винограда, которые растут у меня (Сезон 2010)
Лучшие сорта винограда и их фото для дачного участка
Поездка по виноградникам 2011 (Бурдак, Третяк)
Поездка по виноградникам 2011 (Федоренко, Нечмилов, Елисеевы)
Сорта винограда селекции Крайнова
Поездка по виноградникам 2012(Пысанка)
Сорта винограда, которые растут у меня (Сезон 2012)
Сорта винограда селекции Павловского
Сорта винограда, которые растут у меня (Сезон 2013)
Вызревание лозы винограда 2013
Сорта винограда (главная страница)